BONGA

こ〜んな、豪華なのいただきました。
全長　１５０ｃｍ
みなとまち歯科　中川院長＆木村先生に感謝、感謝！

本日、TBSの新番組「オビラジR」と言う番組の撮影がありました。
吉本興業のオリエンタル・ラジオが、月〜木曜日まで２３：５５〜２４：２５まで
情報番組を帯（おび）でやるのでその番組名らしい。

今回は「激辛特集」。BONGA の「辛いホルモン火鍋」が採りあげられました。
ディレクターの指示で、レポーターの若い女性２名が、辛い！を連発して食す設定。
最終的には、涙しながら食べる演技まで。。。

ちなみに放映は、１０月１２日木曜日２３：５５〜　の予定だそうです。

7月の1位〜12位までをご紹介いたします。あなたのお気に入りは,何位ですか？

1,ねぎタン塩
￥1150
不動の1位！

2,上ハラミ
￥1000
塩でもタレでも美味い

3,カルビ
￥1050
こちらも塩が人気

4,上カルビ
￥1600
すごく美味い

5,焼きしゃぶ
￥1300
自家製ポン酢ダレで人気

6,ねぎカルビ
￥1150
ジュッ〜と肉の旨み

7,レバ刺し
￥900
たまらない美味さ

8,ユッケ
￥900
おかわりする人もいる

9,トントロ
￥700
ジューシーな食感

10,ホルモン盛
￥1800
人気の4点盛

11,ロース
￥900
地味ながら人気

12,和牛刺身盛
￥2000
スタートはこれ！

今週より、ランチメニューに「特製冷麺」が加わりました。
天候がイマイチですが、良く出ています。
７：３で女性に人気があります。今日は売り切れました！

サラダ、ナムル、ミニビビンバとのセットで￥９５０
サラダ、冷麺で￥７８０
どちらも、アイスグリーンティーが付きます。

是非いちどご賞味下さい。

To Yakiniku Bonga

Mahalo Nui Loa.

From Bonga Perkins








ウヒャー、ダブルボンガだー！　しかも若い！

OSHMAN'S　原宿店　サーフィン売り場　加藤君に大感謝。

１９９７年のロングボード　ワールドチャンピオン、もちろん今でも

大会バリバリに出ています。昔は、ノースでBB(ボディボード）やっていたら

しい。まぁ、なんでもすごいんですな。息子もKID'Sコンテストでロングで優

勝してるってよ。やっぱり環境ですよねぇ〜。

生のライディングは見たこと無いけれど、DVDで見る彼は凄いです！

ロッカーきつめのロングで、強烈なドライブターン、リッピングと釘付けに

なります。私はロングではないけれど、ケリーより大好きです。

日本好き、気さく、照れ屋さんと彼のことを悪く言う人はいません。

業界人、プロのお友達もたくさんいるので誰か連れてきてくれないかなぁ。

おすすめDVDは、The Origin of Blue です。

　
　新年明けましておめでとうございます。

　本年もよろしくお願い申し上げます。

BONGAは、３日より元気良く発進いたしました。

もうすっかりお正月気分が抜け、平常営業バリバリです。

しかし寒いですよね！！　シバレます。

お店の前の往来も、みなさん食いしばって歩いています。

そんなときには、ズバリ　日本酒です。

北の大地の美味しい自然水から造った名品です。


・新潟　　八海山　　 本醸造
・山形　　出羽桜　　 しぼりたて本生　 　吟醸
・福井　　黒龍　　　　生貯蔵　　　　　　吟醸
　　　　　黒龍　 　　 生貯蔵　　　　　　純米吟醸　　　

伝統の手作りの低温発酵技術、蔵人の愛　

そのハーモニーをお楽しみ下さい。

熱燗にするなら八海山、吟醸酒はヤッパリ冷やで飲みたいですね。

前回の続きになりますが、今年の忘年会予約は早いですね〜。
おかげさまで１２月１６日(金）は、もういっぱいになりました。

今年のイチオシは、｢黒毛和牛焼肉＆辛いホルモン火鍋コース」
・自家製キムチ盛り合わせ
・自家製ナムル盛り合わせ
・サンチュ
・厳選レバ刺し
・特製焼きしゃぶ　自家製ポン酢ダレ
・ねぎカルビ塩
・黒豚トントロ塩
・和牛カルビタレ
・和牛ロースタレ
・辛いホルモン火鍋
・ラーメンor韓国うどんorおじや〆め　全11品　￥３５００（税込み）

ＢＯＮＧＡの人気商品を集めました！

レバ刺しは、かなり自信有ります。
１人で３人前注文される「レバ刺しおじさん」が居るほどです。
焼きしゃぶは、女性に人気があります。
ねぎカルビ塩、トントロは定番ですねぇ。
カルビは並ですが、きれいにサシが入っております。
上カルビを頼む必要が無いのです。

そしてブレイク中の「ホルモン鍋」
和牛の新鮮やわらかホルモンとたっぷりの野菜、キノコ、豆腐
自家製コチュジャンを使った濃厚辛味噌スープは、かなりのインパクト！
汗かきかき、ふーふー召し上がってください。
夢中になると会話が止まってしまうほど！
〆めのラーメン、モチモチうどん、おじやも全ての味がしみこんで
思わず、平らげてしまいます。
もう入らないと思っても、少しするとあと一口だけ！

手前味噌ですが、本当に美味しいんです。
まれに残ってくるとつまみ食いしたくなるほどです、しませんよ

１５００円飲み放題コース（税込み）は１５０分！
生ビール、黒糖、芋、麦焼酎、６種サワー、１０種カクテル、５種果実酒
７種ノンアルコールが付きます。飲みすぎちゃいますよね。

一年間おつかれさま！　今年も集合！　
楽しくやっていただければ、私もうれしいです！

早いものでもう直ぐ師走ですねぇ〜。

あっという間の一年ですよね、学生の頃はあんなに長く感じたのに。。。
１学期、２学期、３学期なつかしいなぁ。

BONGAでも、忘年会の予約が入り始めました。
昨年の１２月の予約ノートを見てみたらなんと！４３３名様分のコース予約が記入されていました。自分でもびっくりしました。

今年もぐるなび、その他のサイトを使って昨年の記録を更新できるよう頑張ろうと努力中です。皆様どうぞよろしくお願い申し上げます！

それとお誕生日、記念日サービスとしましてプレゼント作りました。
仏　モエ・シャンドン社のスパークリングワインをフルボトルでお出しいたします。できましたら、電話予約にてその旨お伝え願います。
４名様〜１０名様までになります。

町並みもクリスマスモードになってきてますので、ピッタリかと思います。

時期がらお仕事もお忙しいでしょう、皆様おからだご自愛下さいませ。

お待たせいたしました。ランチメニューが秋冬版に変わりました。
「人気の味噌煮込みうどん￥６８０」の登場です！
いつからやるのという声が多かったので１０月からはじめました、ご贔屓によろしくお願いいたします。今日は肌寒かった為、完売してしまいました。
皆様ありがとうございます。

ということで、８月いっぱいご愛顧感謝期間です。
｢２周年、おめでとう！」の合言葉で１０％割引いたします！

アメリカのＢＳＥ問題がまったく進展しないので和牛の仕入れ値
は高騰するばかりの中でのディスカウントです。

ＢＯＮＧＡ名物ギンギンに冷えたジョッキの生ビールとねぎタン塩は
サイコーのマリアージュです。

よろしくおねがいいたします！！